Форум по упаковке пищевых продуктов выразил озабоченность в связи с докладом ФАО о переработанных пластиках

26 июня 2026 года Форум по упаковке пищевых продуктов (FPF) выразил серьезную озабоченность в связи с недавним докладом Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) о переработанном пластике и альтернативных материалах, контактирующих с пищевыми продуктами (FCM). В письме, адресованном ФАО, FPF выделил шесть ключевых вопросов:

1. Позиционирование и изложение: В докладе ФАО материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовленные из переработанного пластика, позиционируются как необходимые для сокращения пищевых отходов, при этом игнорируются существенные научные данные, указывающие на негативные последствия использования переработанного пластика для здоровья человека и окружающей среды.

2. Интерпретация научных исследований: FPF отметил, что некоторые исследования, на которые ссылается доклад, могли быть неверно истолкованы или представлены неполно, что потенциально искажает научный контекст.

3. Порог токсикологической опасности (TCC): В докладе указывается, что подход на основе TCC подходит для оценки рисков, связанных с химическими веществами, по которым имеются ограниченные данные о токсичности. Однако FPF утверждает, что TCC был разработан как инструмент предварительного скрининга и имеет значительные ограничения, особенно в отношении веществ с неизвестной химической структурой, которые часто встречаются в материалах, контактирующих с пищевыми продуктами.

4. Регуляторный охват: В отчете в основном рассматриваются нормативные рамки в Северной Америке, ЕС и Японии, при этом игнорируются другие регионы. Например, Китай запрещает использование переработанного ПЭТ в изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами, из соображений безопасности.

5. Проблемы практической реализации: FPF подвергла отчет критике за то, что в нем не уделяется должного внимания реальным проблемам, связанным с переработанными пластиками, о чем свидетельствует отказ крупных розничных сетей от своих обязательств по использованию переработанного сырья в упаковке.

6. Подход к оценке рисков: В отчете используются традиционные методы оценки рисков, которые не в полной мере учитывают новейшие научные данные, в том числе вопросы, связанные с химическими веществами, нарушающими работу эндокринной системы, и токсичностью химических смесей.

FPF призывает ФАО учесть эти опасения при будущих пересмотрах доклада и по-прежнему открыта для конструктивного диалога с целью обеспечения распространения сбалансированной, научно обоснованной информации о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами, во всем мире.