Deliveroo, Pho und die Sheffield Hallam University starten einen Wettbewerb für nachhaltige Verpackungen

Deliveroo hat in Zusammenarbeit mit der vietnamesischen Restaurantkette Pho und der Sheffield Hallam University die „Sustainable Packaging Challenge 2023“ ins Leben gerufen. Im Rahmen dieses Wettbewerbs sind Studierende des „Higher Degree Apprenticeship Packaging Professional“-Programms der Universität aufgefordert, die Verpackungen für die frischen Kräuter und Chilischoten von „Pho“ sowie einen Behälter neu zu gestalten, in dem Reis und Curry während der Lieferung getrennt voneinander aufbewahrt werden können.

Im Mittelpunkt der Challenge steht die Notwendigkeit von Designs, die gewährleisten, dass die Speisen heiß, frisch und auslaufsicher geliefert werden, wobei gleichzeitig nachhaltiger Innovation Vorrang eingeräumt wird. In den nächsten fünf Monaten werden die Studierenden unter Anleitung von Branchenexperten bei Deliveroo und Pho Prototypen entwickeln. Das Gewinnerdesign wird im Rahmen einer Abschlussausstellung ausgewählt; der Gewinner erhält ein Preisgeld in Höhe von 1.500 £ sowie die Möglichkeit, sein Design in Zusammenarbeit mit Pho umzusetzen.

Azucena Gómez, Studiengangsleiterin an der Sheffield Hallam University, zeigte sich begeistert von der Zusammenarbeit und hob die Chance für die Studierenden hervor, innovative Lösungen zu erarbeiten und Einblicke von Branchenführern zu gewinnen.

Diese Initiative knüpft an die erfolgreiche Partnerschaft mit der Bäckerei von GAIL im vergangenen Jahr an, bei der Studierende einen nachhaltigen Becher für den Transport heißer Getränke entworfen hatten. Vor kurzem führte Deliveroo zudem eine von Studierenden der Sheffield Hallam University entwickelte Take-away-Box mit Verriegelungsmechanismus ein, die darauf abzielt, Lebensmittelverschwendung und den Plastikverbrauch zu reduzieren.

Die „Sustainable Packaging Challenge“ spiegelt weiterhin den wachsenden Trend zu nachhaltigen Praktiken bei Lebensmittelverpackungen wider und entspricht damit den Marktanforderungen nach umweltfreundlichen Lösungen.