Orientarsi nel futuro dell’imballaggio alimentare: sfide e innovazioni
Il Dr. Samuel Pardo, Senior Innovation Manager presso Klöckner Pentaplast, sottolinea le sfide urgenti e le innovazioni che stanno plasmando il settore degli imballaggi alimentari. Poiché le aziende affrontano crescenti richieste legislative e aspettative dei consumatori, mantenere l’efficienza operativa garantendo la conformità alle nuove normative, come la prossima Packaging and Packaging Waste Regulation, è fondamentale.
Pardo evidenzia che la priorità di conformità più immediata sono i requisiti PFAS che entreranno in vigore il 12 agosto 2026. Si consiglia alle aziende di dare priorità agli interventi in base alle tempistiche legislative e alla loro posizione nella catena del valore, concentrandosi sugli obiettivi di riciclabilità e contenuto riciclato senza compromettere la sicurezza alimentare.
Il falso mito secondo cui eliminare la plastica sarebbe l’opzione più sostenibile è affrontato da Pardo, che sostiene un approccio equilibrato. L’eco-modulazione all’interno degli schemi di Extended Producer Responsibility incentiva l’uso di materiali appropriati che migliorano la riciclabilità e riducono lo spreco alimentare.
Le innovazioni recenti di Klöckner Pentaplast, tra cui un vassoio 100% rPET e il vassoio kp Elite® Nova MAP, esemplificano come sostenibilità e prestazioni possano allinearsi. Questi prodotti sono progettati per essere compatibili con gli attuali sistemi di riciclo, promuovendo una vera circolarità negli imballaggi alimentari.
Pardo sottolinea l’importanza della collaborazione lungo la catena del valore, in particolare con brand e retailer, per allineare le scelte di design ai requisiti normativi e alle implicazioni di costo. Una comunicazione chiara con i consumatori sulle modalità di smaltimento e riciclo degli imballaggi è essenziale per costruire fiducia e comprensione.
Guardando al futuro, Pardo spera di vedere significativi progressi negli output di riciclo per vari formati di imballaggio, indicando una transizione verso un sistema più circolare nel settore degli imballaggi alimentari.