Мероприятие компании Klöckner Pentaplast освещает новейшие тенденции в сфере упаковки пищевых продуктов

Недавнее мероприятие «Inside the Future of Food Packaging», прошедшее на автогоночной трассе «Сильверстоун», было посвящено тому, как отрасль производства упаковки для пищевых продуктов может адаптироваться к меняющимся нормам в области устойчивого развития, одновременно обеспечивая высокие эксплуатационные характеристики и коммерческую рентабельность.

Ключевыми темами обсуждения стали последствия введения расширенной ответственности производителя (EPR) и Регламента об упаковке и отходах упаковки (PPWR), а также поведение потребителей в отношении переработки отходов и все более широкое внедрение искусственного интеллекта в дизайн упаковки и производственные процессы.

Одной из повторяющихся тем стала необходимость ясности, сотрудничества и принятия решений на основе данных во всей экосистеме упаковочной отрасли. Эксперты отрасли подчеркнули, что в настоящее время упаковка пищевых продуктов сталкивается с множеством проблем, включая вопросы экологической устойчивости, соблюдения нормативных требований, затрат и доверия потребителей.

Джеймс Пайпер из подкаста «Talking Rubbish» указал на путаницу, связанную с QR-кодами и системами возврата залога (DRS), предположив, что отрасль зачастую усложняет ситуацию, когда потребители ищут понятную информацию.

Дениз Матисон из Waitrose & Partners подчеркнула проблемы, связанные с новыми стандартами соответствия, и выступила за сбалансированный подход как к EPR, так и к PPWR ввиду их значительного влияния на практику переработки, особенно в отношении ПЭТ.

Пайпер также проиллюстрировал финансовые последствия законодательства об EPR, основанного на весе, сравнив затраты на упаковку фасоли в различных материалах, что выявило потенциальный переход к более легким пластиковым форматам, несмотря на существующие проблемы с переработкой.

В ходе мероприятия были представлены успешные примеры из практики, такие как пилотный проект Tesco «Bring Back» и сотрудничество с Plastic Energy и SABIC, продемонстрировавшие, как практические решения могут способствовать прогрессу в отрасли.

Ясид Чауму из Greyparrot обсудил роль искусственного интеллекта в повышении циркулярности упаковки, подчеркнув его потенциал для оптимизации жизненного цикла упаковки.

Томас Якобсен, президент подразделения пищевой упаковки компании Klöckner Pentaplast, пришел к выводу, что современная упаковка выходит за рамки простого хранения; она должна обеспечивать баланс между сложными требованиями к эксплуатационным характеристикам, экологической устойчивости, соблюдению нормативных требований и стоимости в условиях усиливающегося контроля и нестабильности рынка.